Valentin Zumsteg

Seit dem Jahr 2019 produziert die «SwissShrimp» AG bei der Saline Riburg in Rheinfelden Crevetten. Eigentlich ist der Start geglückt – wenn da die Pandemie nicht wäre. «Wir erzielen sehr gute Produktionsresultate – das macht Freude. Die Gastronomie ...