Seit bald zwei Jahren legen rund 2000 Hennen auf dem Oltinger «Egghof» Bio-Eier. Wegen der höheren Produktionskosten sind die Eier etwas teurer als die von reinen Legerassen. Dafür werden die Tiere nach der Legephase auch als Suppenhuhn oder in Form von Verarbeitungsfleisch ...