Nordwestschweizer Obstbautagung befasst sich mit aktuellen Trends rund um Wetter und Klima

Die Obstproduzenten der Region haben ein wettermässig schwieriges Jahr 2021 hinter sich. Hinsichtlich Klimaveränderungen, Wetterextremen und Schädlingen stehen auch heuer einige Herausforderungen an.

Elmar Gächter

Die letztjährigen Wetterkapriolen haben den Obstkulturen stark zugesetzt. Ernst Lüthi, Präsident des Baselbieter Obstverbands, sprach von einem der wettermässig schlimmsten Jahre. Und erst vor Kurzem sorgten die frostigen Temperaturen einmal mehr für die eine und andere schlaflose Nacht bei den Obstproduzenten. Die Fachtagung der Nordwestschweizer Obstwirtschaft nahm das Thema «Klimaerwärmung/Wetterextreme» in ihren Anlass vom vergangenen Montag auf, ebenso die Bakterienkrankheit Pseudomonas, die den Obstbauern zu schaffen macht.

Geht es um Wetterprognosen, wende man sich an Thomas Bucheli, Chefmeteorologe und Aushängeschild von SRF-Meteo. Dynamisch wie das Wettersystem referierte er über die globalen Zusammenhänge, die zu unserem täglichen Wetter beitragen. Allein in der Nordwestschweiz gebe es verschiedene Klimazonen, die mit ihren Unterschieden in der Topografie oder der Infrastruktur die Wetterlagen zusätzlich beeinflussen.

Schwieriges Prognostizieren
Für einen grossen Lacher beim zahlreichen Publikum in der Aula des Ebenrains sorgte er mit seiner Aussage: «Es ist ein sehr komplexes, schwierig zu verstehendes System. Da frage ich mich schon, wie jenes mit den Ameisen im Muotatal funktionieren soll.» Das Prognostizieren sei ein schwieriges Unterfangen. Trotz eines riesigen Netzes an Daten und der neuesten Wettersatelliten gebe es nach wie vor Messlücken oder Messfehler. Eine punktgenaue Vorhersage über einen längeren Zeitraum sei schlichtweg nicht möglich, die Trefferquote für den nächsten Tag sei jedoch massiv verbessert worden. «Auch für den vierten Prognosetag sind wir heute wesentlich weiter als vor 30 Jahren», hielt Bucheli fest.

«Es wird immer wärmer, verbunden mit mehr Hitzetagen und Konsequenzen für Pflanzen – wie die Kirschenblüte, die heute zehn Tage früher einsetzt als vor 60 Jahren», so der Wetterexperte. Dies wiederum verschärfe die Problematik der Frostschäden. Immerhin sei zu erwarten, dass die Anzahl Frosttage angesichts der höheren Durchschnittstemperaturen mindestens unterhalb von 800 Metern seltener würden. Hingegen muss man sich laut Bucheli darauf einstellen, dass die Sommer wärmer ausfallen als früher. Vom Atlantik her komme zwar nach wie vor Feuchtigkeit zu uns, die höhere Lufttemperatur lasse sie jedoch vermehrt verdunsten. «Auch wenn die Hochdrucklagen zeitlich nicht länger als früher ausfallen, haben wir deshalb schneller das Problem mit der Trockenheit», sagte Thomas Bucheli. Dies spreche vermehrt für das Pflanzen von trockenresistenteren Obstsorten.

Das aggressive Bakterium Pseudomonas führt laut Dennis Merke vom Landwirtschaftlichen Technologiezentrum Augustenberg in Karlsruhe, der online zugeschaltet war, weltweit zu grossen Schäden an Kirschen- und Zwetschgenbäumen. Um sie vor Befall zu schützen, empfehle sich nach wie vor die Behandlung mit Kupfer und vor allem das Weisseln des Stammes vor dem ersten Frost. Mit seiner «Branchenlösung für nachhaltige Früchte» will der Schweizer Obstverband gemäss Vizedirektor Edi Holliger nicht allein die Nachhaltigkeit verbessern, sondern auch eine gemeinsame, koordinierte, nationale Branchenlösung anbieten, eine faire Entschädigung für Mehrleistungen definieren und eine gemeinsame Kommunikation über das Engagement der Branche erwirken. Der Schweizer Obstbau soll in Sachen Nachhaltigkeit und Qualität in der Landwirtschaft führend sein, so die Vision des Verbandes.

Beat Sprenger vom Ebenrain informierte über das Projekt «Obstsortensicherung auf Praxisbetrieben». Die Resultate und Erfahrungen zu den Sorteneigenschaften unter Produktionsbedingungen sollen einheitlich gesammelt und bewertet werden. Sprenger bezeichnete die Ergebnisse unter anderem wertvoll für die Sortenstrategie gemeinsam mit den Handelspartnern.

Längere Trockenphasen, weniger Frosttage

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