Lust auf Spargeln

  24.05.2018 Gastronomie

Gelterkinder Grünspargel mit Oltinger Entrecôte double

Im Frühling immer …, ob weisse oder grüne ist Geschmackssache, beide Sorten findet man inzwischen sehr regional im Baselbiet, im Badischen oder im Elsass.

Jürg und Gabriela ...


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