Viele Gasthäuser leiden, weil Weihnachtsessen abgesagt werden

Auch wenn der Bundesrat mit seinen jüngsten Corona-Massnahmen die Gastronomiebetriebe nicht schliesst, richten sich die Wirte auf einen harten Winter ein. Denn viele Firmen streichen die einträglichen Essen zum Jahresende.

Jürg Gohl

Wenn das Telefon in seinem Wirtshaus klingelt, verheisst das für Mohammad Yaqoob meist nichts Gutes. Er führt das Restaurant Talhaus, das zwischen Bubendorf und Hölstein an der «Waldenburgerli»-Linie liegt. Meist meldet sich am anderen Ende jemand, der ein Essen oder sogar das Bankett einer grösseren Gruppe absagt. Anfang dieser Woche musste er an einem Mittag gleich an vier Tischen das Schild mit der Aufschrift «Reserviert» entfernen. Begründet werden die teils kurzfristigen Absagen immer gleich:…