Ebenrain-Leiter Lukas Kilcher über die Landwirtschaft in Zeiten von as Kilcher über die Landwirtschaft in Zeiten von Klimawandel und Klimajugend

Trockenheit, Frost, heftige Niederschläge, neue Schädlinge: Der Klimawandel erschwert den Bauern die Produktion. Wie sich dennoch erfolgreich Obst, Gemüse und Getreide anbauen lassen, lehrt das Ebenrain in Sissach. Und sein Leiter Lukas Kilcher ist überzeugt: Die Landwirtschaft ist mehr denn je auf die Solidarität der Konsumenten angewiesen.

Sebastian Schanzer

Herr Kilcher, Sie haben jüngst 16 junge Landwirtinnen und Landwirte aus der Lehre verabschiedet. Was müssen diese Abgänger anders als ihre Eltern und Grosseltern tun, um in der Landwirtschaft der Zukunft zu bestehen?
Lukas Kilcher: Der Beruf wird wissensintensiver. Wir erleben gerade, wie…