75 Prozent Ernteeinbusse beim Baselbieter Wein
30.08.2017 Baselbiet, Natur, Landwirtschaft, GastronomieAusserdem lassen die zweiten und dritten Austriebe der Reben auf sich warten und zwingen die Winzer, die Trauben zweimal zu ernten. Ob sich dieser Aufwand lohnt. ist für viele Rebleute fraglich. Wäre der Frost im Frühling nicht gewesen, könnte sich der Weinjahrgang 2017 durchaus sehen lassen. «Wir würden heute von einem sensationellen Jahrgang schwärmen», sagt Thomas Engel, Kellermeister der Weinhandlung Siebe Dupf in Liestal und diesjähriger Preisträger der Baselbieter Staatswein-Kürung. Nun aber werde der Herbst für die Weinbauern zur Herausforderung.