20 Jahre Pizza-Kurier Sportivo
Der Gelterkinder Pizza-Kurier Sportivo feiert sein 20-jähriges Bestehen. Aus diesem Anlass gibt es diesen Samstag, 18. Mai, jede Pizza für nur 10 Franken. Das Restaurant hat zwischen 11 und 22 Uhr durchgehend geöffnet. Gerne liefern die Kurierfahrerinnen und -fahrer zwischen 11.00 und ...
Hundert Meter kulinarische Vielfalt auf Rädern
Gelungenes «Food Truck Festival» in der Begegnungszone
Am Wochenende fand zum dritten Mal das «Food Truck Festival» in Sissach statt. Diesmal war Petrus gnädig und bescherte dem Anlass drei Tage lang Sonnenschein. Die Leute zog es in Scharen in die Begegnungszone.
Nikolaos ...
Am Wochenende fand zum dritten Mal das «Food Truck Festival» in Sissach statt. Diesmal war Petrus gnädig und bescherte dem Anlass drei Tage lang Sonnenschein. Die Leute zog es in Scharen in die Begegnungszone.
Nikolaos ...
Von der Hinteren Wasserfallen hinunter ins Tal
Am Vorabend des Banntags haben die Bürgergemeinde als Eigentümerin und das Wirtepaar Esther Jeker und Lukas Lehmann das Restaurant Schwyzerhüsli, besser bekannt als «Stöpli», nach umfassender Sanierung wiedereröffnet.
Das Auge isst mit
Drei Frauen und ein Mann kochen aktuell zusätzlich zur eigenen Mahlzeit für weitere Leute im Dorf. Dieser Dienst besteht seit Längerem: Einer, der schon seit gut neun Jahren Teil des Teams ist, ist Daniel Zuber.
Dorfbeiz öffnet wieder
Neuer Wirt für den «Tschoppenhof»
Rasan Apputhurai heisst der neue Pächter des Restaurants Tschoppenhof. Nachdem die einzige Beiz in Liedertswil mehrere Monate geschlossen war, öffnet er sie morgen wieder.
Janis Erne
Nach dem Abschied des langjährigen «Tschoppenhof»-Pächters ...
Rasan Apputhurai heisst der neue Pächter des Restaurants Tschoppenhof. Nachdem die einzige Beiz in Liedertswil mehrere Monate geschlossen war, öffnet er sie morgen wieder.
Janis Erne
Nach dem Abschied des langjährigen «Tschoppenhof»-Pächters ...
Mehr als nur kochen und servieren
Kunsteisbahn | Helga Klassnitz gibt nach zehn Saisons als Beizerin ihren Abschied
In der Jugend hat sie in der «Kunsti-Beiz» ihr Sackgeld verdient und ein Auge auf den Betrieb geworfen. Am Ende war sie zehn Jahre lang dessen Chefin: Mit Helga Klassnitz verlässt nicht einfach irgendeine ...
In der Jugend hat sie in der «Kunsti-Beiz» ihr Sackgeld verdient und ein Auge auf den Betrieb geworfen. Am Ende war sie zehn Jahre lang dessen Chefin: Mit Helga Klassnitz verlässt nicht einfach irgendeine ...
Dem nächsten «Rössli» geht der Schnauf aus
Die Küche von Wirt Andi Suter im «Rössli» in Oberdorf war hoch gelobt. Dennoch muss der 50-Jährige aufgeben: Er verweist auf einen Gästerückgang seit Corona und stark gestiegene Kosten.
«Hirschen» droht Parkplatzverlust
Seit fast 60 Jahren darf der Landgasthof Hirschen 12 bis 15 Parkplätze auf öffentlichem Grund mitbenutzen. Nun aber will die Gemeinde die Nutzung verbieten. Das hätte Folgen für den Restaurantbetrieb, der womöglich heruntergefahren werden müsste.
«Am Tisch sind alle gleich»
Sternekoch Vittorio Conte kocht im «Rössli» in Zeglingen.
«Ein Sprung ins kalte Wasser»
Mirjam und Stephan Leuenberger bauen Hofladen mit Aufenthaltsraum
Hoch oben über Gelterkinden, direkt am Wanderweg Richtung «Grossholz» gelegen, wird gerade fleissig umgebaut. Neben Räumlichkeiten für eine Werkstatt, Maschinen, Tiere und Futter entsteht ein Hofladen mit ...
«Besen 13» für ausdauernde Wanderer
Neue Besenbeiz beim Hof Humbel
Pascal Schluep betreibt seit Mai dieses Jahres an Sonntagen bei schönem Wetter beim Hof Humbel ob Waldenburg die Besenbeiz «Besen 13». Er verwöhnt seine Gäste – zumeist Wanderer – mit einem einfachen, aber gepflegten Angebot.
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Ein Hauch Syrien im «Stedtli»
Nahed Razouk betreibt seit Februar dieses Jahres ihr Take-away «Aleppo» in den alten Braulokalitäten des Ziegelhof-Areals. Ein unbeschriebenes Blatt ist die syrische Frau in der Liestaler Gastroszene keinesfalls.
Wohnmobil-Stellplätze auf Bauernhöfen gefragt
Ein Pilotprojekt des Tourismus Baselland soll bewilligungsfrei auf Bauernhöfen mehr Wohnmobil-Stellplätze im Kanton schaffen. Und das ganz ohne komplizierte Baugesuchverfahren.
Die Krone geht ins Bernbiet
32 Teilnehmerinnen und Teilnehmer traten in Pratteln an, um den Pokal für den besten Wurstsalat zu erobern. Den Titel für die grösste Gaumenfreude holte ein Duo aus dem Bernischen, die kleine Krone für den kreativsten Beitrag ging nach Diegten.
Vorläufige Betreiber für Berggasthaus
Die «Hintere Wasserfallen» öffnet am 18. Mai
vs. Das Berggasthaus Hintere Wasserfallen hat vorübergehend neue Betreiber gefunden: Die Reigoldswiler alt Gemeinderätin und alt Landrätin Dorothée Dyck wird bis im Herbst den Betrieb in der Gaststube leiten, der ...
Die Beiz im alten Heustock
Einzigartiges Wirtshaus im Oberbaselbiet
Seit bald zwei Jahren betreiben Matthias Völlmin und Gertrud Jenni das Heustockbistro in Ormalingen. Das Beizlein besticht durch seine rustikale Atmosphäre im denkmalgeschützten Haus, durch das bodenständige kulinarische Angebot und vor ...
Herrin über viele Kochtöpfe
Bad Bubendorf | Irene Pugnali ist die neue Küchenchefin der «Osteria TRE»
Seit einigen Wochen ist in der «Osteria TRE» im Bad Bubendorf eine Frau Chefin der exquisiten Küche: Irene Pugnali. Die junge Römerin hat viel Feingefühl für authentische Küche ...
Den Traum vom eigenen Hotel erfüllt
Fuengirola Manuel und Miguel Weber sind Hoteliers in Andalusien
«Koch ist einer der schönsten Berufe»
Ein Küchenprofi blickt auf seine berufliche Laufbahn zurück
Fast 50 Jahre lang schwang Markus Thommen den Kochlöffel, davon 40 Jahre als Küchenchef des Alters- und Pflegeheims Frenkenbündten in Liestal. So ganz an den Nagel hängt er den Kochlöffel dennoch nicht.
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Neuer Wirt und Hirt für den Stierenberg
Die Bergwirtschaft Stierenberg oberhalb von Bretzwil hat einen neuen Wirt. Seit Anfang dieses Monats führt Stefan Schmutz das Restaurant, wie dem Gemeindeblatt zu entnehmen ist. Schmutz ist 37-jährig und kommt aus Laufen. Der Bretzwiler Gemeinderat «freut sich, einen engagierten, regional verwurz ...